Маргарита Мокроусова о бефстроганове
Судя по бокалам, знатокам в качестве питья подали пиво.
Ведущий спрашивает у Шилова: почему отбор прошла команда с тремя гражданскими юристами и одним военным? Тот отвечает, что юристы обладают особыми качествами. Барщевский, на тот же вопрос, шутейно корит ведущего за то, что он вообще такие вопросы задаёт.
- Ну раньше были журналисты и физики. Почему теперь юристы?
- Юристы становятся всё лучше и лучше, а журналисты остаются такими, какими были.
Телезрительница прислала своё фото из молодости (50-60-ые) «Это столько лет лежал вопрос?» – дурачась, спрашивает Друзь.
Ведущий сетует, что выпадают простые вопросы и предлагает взять музыкальную паузу. Знатоки отказываются.
Когда граф Григорий Александрович потерял все зубы, он попросил нарезать это тонкими ломтиками, обвалять в муке, посолить, поперчить, обжарить вместе с луком, переложить в кастрюлю, полить соусом, поставить на паровую баню и тушить 20 минут. Назовите фамилию графа Григория Александровича.
Дан правильный ответ: Строганов
Все сразу догадываются. Но не сразу доходят до того, что фамилия была просто «Строганов», а не «Бефстроганов»
Отвечает Александр Гассан: Мы считаем, что его фамилия Строганов («Потому что?») Потому что блюдо, которое он попросил приготовить, было достаточно мягким для его зубов, а теперь это блюдо называется «бифстроганов». Или «бефстроганов», как Вам больше нравится это произносить: с английским акцентом или с русским («А Вам с каким?») Я предпочитаю русский, хотя мне не далёк английский.
Правильный ответ: Я действительно немножко недооценил Вашу силу. Мне говорили, что Вы ничего не знаете. Ведь, всё-таки, кое-что знаете.