Денис Овчинников о резке лука
Внимание, чёрный ящик! При определённых условиях некие аминокислоты превращаются в 1-пропенсульфеновую кислоту, которая, в свою очередь, при взаимодействии с ферментами превращается в 1-сульфинилпропан, далее происходит его взаимодействие с некой жидкостью и образуется серная кислота. При чём тут чёрный ящик, спросите вы? А в чёрном ящике находятся два предмета, которые способны запустить эти химические реакции. Что в чёрном ящике?
Ответ: Спички и спичечный коробок
Правильный ответ: Нож и луковица
Отвечает Кирилл Емелин: Наша команда считает, что в чёрном ящике находятся спички и спичечный коробок («И что это за реакция?») Это реакция непосредственно зажигания спички.
Крюк логически выводит из вопроса то, что ответ не подходит. Капитан соглашается.
Правильный ответ: Эта цепочка химических реакций запускается каждый раз, когда мы режем лук. И в результате у нас текут слёзы – вот что за некая жидкость. Для этого нужны лук и нож.