Татьяна Шункова о тонкости теста
Вопрос был задан 04 апреля 2009 года. Играла команда Балаша Касумова
Ответ: Тесто должно быть тонким как газетный лист
Правильный ответ: Тесто должно быть таким тонким, чтобы можно было сквозь него прочитать газету
Подробнее
Отвечает Михаил Скипский:
- Мы считаем, что, ну, мы видели штрудель, который является таким пирогом из слоёного теста. Таким образом, значит, газета необходима для того, чтобы быть эталоном толщины этого слоёного теста.
- То есть, нужно такое тонкое тесто изготовить, как газета?
- Точно.
- Вы представляете себе толщину газеты?
- Да. Если аккуратненько раскатывать, то всё получится.
- Но тогда, всё-таки, наверное, газетный лист, а не газета?
- Ну да. Газетный лист – это эталон толщины этого листа, из которого потом заворачивается этот рулет штрудель.
Крюк немного мурыжит Скипского по поводу того, что тот всё же имел в виду: газету целиком или газетный лист? Знаток утверждает, что подразумевал газетный лист.
Правильный ответ:
- Через него прочитать газету – вот в чём дело.
Ведущий представляет нового защитника интересов знатоков – директора МТС-Россия Александра Поповского. Интересы телезрителей по-прежнему защищает Григорий Гусельников, которого Крюк, оговорившись, назвал «Григолий».