Тимур Чужинов о прогрессе селекции
Внимание, Джованни Станки! Эту картину итальянского художника середины XVII века профессор висконсинского университета Джеймс Ниинхюйс показывает своим студентам. Что он демонстрирует с её помощью?
Дан правильный ответ: Прогресс селекции
Отвечает Станислав Мереминский: Я немножко тоже преподаю, и я эту картину тоже студентам люблю показывать («Да Вы что?») Как доказательство то, что селекция культурных растений сделал большие шаги. Ну вот нагляднее всего это на арбузе видно, на разрезе он совершенно отличается от современных арбузов. Видите, сколько здесь белой мякоти. В современных мякоть вся красная, съедобная. Он показывает, насколько изменились культурные растения съедобные за счёт научной селекции.
Правильный ответ: При помощи… Обещаете не бить по столу? При помощи этой картины профессор показывает студентам, как за 350 лет в результате селекции изменились арбузы.